Una “nicchia” d’eccellenza nel bresciano, che ha ispirato piatti d’autore. Guarda il video
- Settembre 7, 2021
-
Carola Fiora
Menu
Quella della coltivazione delle patate è una tradizione agricola ben radicata anche nella storia bresciana.
- Settembre 7, 2021
-
Carola Fiora
Stefano Cerveni ricrea la storica sfogliatina di patata e caviale di Vittorio Fusari
- Settembre 7, 2021
-
Carola Fiora
Continua la collaborazione con la nutrizionista Silvia Marconi del team Dispens@
- Settembre 6, 2021
-
Carola Fiora
Un viaggio nella storia e nel tempo del borgo antico di Monno
- Settembre 5, 2021
-
Carola Fiora
In evidenza
Il punto a un anno dal lancio del progetto di economia circolare CREA – Susincer
-
Carola Fiora
- Settembre 4, 2021
A Raffa di Puegnago per parlare di vendemmia, rilanci e ripartenze con la nuova proprietà di Cantine Scolari.
-
Eugenio Ravarini
- Settembre 2, 2021
Una delle opere più famose del pittore olandese Vincent van Gogh, realizzata nel 1885
-
Carola Fiora
- Settembre 2, 2021
Non solo vendemmia, nel bresciano settembre è diventata anche la stagione del luppolo
-
Erika Goffi
- Settembre 1, 2021
SPESA DEL MESE
Assaggi
Paolo Di Francesco, la salute del suolo
Riccardo Francesconi, i falsi miti della birra
Ricette
