Storie
Da provare con formaggi di capra locali per regalare una marcia in più a uova e verdure. Guarda il video
- Carola Fiora
- Luglio 28, 2022
Scopriamo le caratteristiche che lo accomunano e lo differenziano dal latte di mucca
- Carola Fiora
- Luglio 28, 2022
Quando i formaggi di capra raccontano la storia di un territorio
- Carola Fiora
- Luglio 26, 2022
Dalla passione casearia guardando al futuro della ristorazione
- Carola Fiora
- Luglio 25, 2022
Un piatto povero, ma goloso. Ecco la ricetta preparata da Savino Poffa della Trattoria Urbana Mangiafuoco
- Carola Fiora
- Luglio 23, 2022
Cibo e cultura tra passato e presente. Torna “Sapori del Lago d’Iseo” per far scoprire tutto il valore del pesce d’acqua
- Carola Fiora
- Maggio 28, 2022
ULTIMI ARTICOLI
La spesa di aprile
06/04/2023
La spesa di marzo
13/03/2023
Anche Brescia ha la sua pizza
18/02/2023
La rivoluzione made in Brescia
17/02/2023
Divertente… fatta in casa
16/02/2023