Monte Netto, un territorio di(vino) da scoprire
Una passeggiata tra colline e vigneti con degustazioni lungo tutto un percorso da assaporare
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Pesto di rucola
Il pesto di rucola è un condimento leggero con uno spiccato retrogusto amarognolo. Facile e veloce da preparare.
Spesa di aprile
La primavera continua a colorare e profumare l’orto e ad arricchire i banchi del mercato
Tasca di scottona ripiena con asparagi
Un secondo piatto facile e goloso, ideale anche per le grandi occasioni.
Malfatti, il sapore della semplicità
Ghiotta ricetta della tradizione. Per scoprire un ortaggio di stagione dolce e delicato come gli spinaci. Guarda la VideoStoria!
L’ingrediente perduto
Il Buon Enrico parente selvatico dello spinacio, fu una fra le erbe più consumate nella preistoria.
