Serate fredde… cresce il bisogno di pietanze ricce e confortevoli. E’ arrivato dicembre e con lui l’inverno. Frutta e verdura fresca di stagione continuano a regalarci una bella tavolozza di colori e sapori ricchi di vitamine e sali minerali. Ecco cosa vi suggeriamo di mettere nel carrello della spesa. Vi ricordiamo di non dimenticare i …
Una ricetta facile e veloce per la tavola delle feste
Bello e prezioso… anche l’oro rosso bresciano seduce il palato. Guarda il video.
Lo zafferano in lingotto. Un’idea del bresciano Matteo Bertoli che ha conquistato anche l’America.
Una delicata esplosione di sapori dove lo zafferano è protagonista.
Gli allievi storici del Maestro proporranno il famoso risotto nei loro menu
Il carrello della spesa di novembre si riempie di vitamine e di sostanze utili contro i malanni di stagione.
Ingredienti freschi e di stagione per una focaccia golosa, sfizioso antipasto d’autunno.
